La Cuisine selon Etienne Képéklian
 
Sorbet yaourt
  1. Battez les yaourts et faites un sirop avec l’eau et le sucre dans une casserole.
  2. Laissez refroidir le sirop et incorporez au yaourt battu.
  3. Passez le tout à la sorbetière.

Vous pouvez choisir le yaourt de votre choix.

Ingrédients de la glace pour 4 personnes :

-  500 grammes de yaourt
-  15 cl d’ eau
-  150 grammes de sucre
  1. Côté cuisine
  2. Les desserts
  3. Sorbet

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6 avril 2008
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